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銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店

漁師は歌う 2025 / 赤

キュベ・ルージュ

¥3,190

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【特徴】長野県産のメルロー70%、カベルネ・フラン30%をブレンドし、樽熟成によって味わいを調和させた2025年ヴィンテージの赤ワインです。メルローのふくよかな果実味をベースに、カベルネ・フランの華やかな香りとほどよいタンニンを重ね、樽熟成によって奥行きのある味わいに仕上げました。熟したチェリーやプラムを思わせる赤黒系果実のニュアンスに、ほのかなスパイスや樽由来の香ばしさが寄り添います。口当たりはなめらかで、豊かな果実味と穏やかな渋みが心地よく広がり、余韻には上品なコクが感じられます。親しみやすさと飲みごたえを兼ね備えた、食卓に寄り添うバランスのよい赤ワインです。醤油を使った和食から肉料理まで、幅広いお料理とお楽しみいただけます。

【ペアリング】金目鯛の煮付け、マグロのステーキ、カツオのたたき、ブリの照り焼き、きのこ料理

【飲み頃温度】14〜18℃程度

品目:果実酒
原材料名:葡萄(国産)/亜硫酸塩
葡萄品種:メルロー70%、カベルネ・フラン30%
内容量:750ml
収穫年:2025年
葡萄産地:長野県
アルコール分:12%
JAN:4595987873250