ソーヴィニヨンブラン特有のグレープフルーツや洋ナシのような香りと豊かな酸、果実味を有した中辛口の白ワインです。海に面した圃場で収穫された葡萄を使用しており、後味にほのかにミネラルを感じます。白身魚などの料理に寄り添うワインに仕上がりました。

【ペアリング】白身魚のフライ、タイのカルパッチョ

【飲み頃温度】8～12℃

品目：果実酒
原材料名：葡萄（国産）/亜硫酸塩
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
内容量：750ml
収穫年：2025年
葡萄産地：石川県輪島市
アルコール分：12％