【能登半島地震応援キャンペーン商品】漁師は歌う(白)〜ソーヴィニヨン・ブラン〜
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ソーヴィニヨンブラン特有の香りを残しながら、和食や魚料理などとのペアリングを楽しめるように辛口スッキリに仕上げました。潮風をあびた葡萄を使っているので、後味にほのかなミネラルを感じます。
特徴:特徴的な香りと繊細な口当たり、多様な料理と合わせやすく人気のある品種です。
おすすめペアリング:タイの刺身、カルパッチョ、ワサビとの相性も良い、刺身は塩で食べるのがおすすめです。
品目:果実酒
原材料名:葡萄(国産)/亜硫酸塩
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン
内容量:750ml
収穫年:2023年
葡萄産地:石川県輪島市
アルコール分:12%